原料

南瓜: 1块， 鸡蛋: 1个， 奶粉: 半杯

步骤

1准备南瓜，鸡蛋和泡好的配方奶粉，南瓜：鸡蛋：奶的比例大概为1:2:2。

2把南瓜去皮，去囊后切成小块。

3将切好的南瓜上锅蒸熟，大概需要蒸15分钟。

4用筛网将蒸好的南瓜压成细腻的南瓜泥。

5鸡蛋打散，加入泡好的配方奶粉。

6将蛋奶液混合均匀，然后用筛网过滤一下。

7将蛋奶液加入南瓜泥中，搅拌均匀。

8上锅蒸熟，大概需要蒸10分钟。

小技巧

1．只要宝宝不对蛋清过敏，就可以使用整蛋哦。麻麻要还是担心的话，也可以只取蛋黄。 2．加入泡好的配方奶要是温的，切忌用热奶哦，热奶会把鸡蛋冲散的。 3．为了防止水蒸气进入，蒸布丁的时候要盖上保鲜膜或者盖子哦。 鹿小星手把手教您准备宝宝辅食，更多食谱尽在微信公众号【源乐堡宝贝计划】，和鹿小星一起DIY辅食，以后再也不用愁宝宝要吃什么啦！