原料
圆糯米: ， 香菇: ， 豌豆: ， 胡萝卜: ， 玉米: ， 生抽（美极鲜）: ， 蚝油: ， 盐（少许，耗油是咸的）: ， 粳米（少许）:
步骤
1浸泡圆糯米:我是晚上泡着到第二天再用，基本一个晚上不用管！ 担心糯米太软，加了少许粳米（不用浸泡）洗干净和糯米一起隔水蒸熟！
2春卷皮拿出来解冻！同时干香菇泡软，扔在碗里可以随便去做别的事，然后入沸水锅煮10分钟，淋干水切丁备用！
3将事先备好的豌豆，玉米，胡萝卜，香菇下油锅清炒大概六七分钟！此时糯米已蒸熟！入锅，加调料一起拌匀！香喷喷的饼馅就做好了哦！
4记得待馅微凉，再包入春卷皮内哦！不然皮会破裂有你好看，嘿嘿！
5包好馅料后，下油锅煎至两面金黄即可！外脆内糯的饼就大功告成了哦！吃不完的相互间用油纸间隔，放入冷冻室！想吃的时候拿出来油煎，建议现炸现吃，味道超级赞！
小技巧
1，我用的方形春卷皮，包的时候省事！ 2，粘合春卷皮的时候我用的全蛋液，个人认为比饭米粒省力！ 3，如果炸熟的没吃完，千万别微波炉加热，那会瞬间没了松脆的口感！不如还是入油锅稍微煎下！?
