原料

鸡中翅: 6只， 可乐: 1听， 油: 适量， 盐: 适量， 蒜: 适量， 姜: 适量， 葱: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量

步骤

1准备材料；

2鸡翅洗净，划开两刀好入味；把配料倒进放鸡翅的盘子中，用手抓均腌制15分钟。

3把压力锅的水擦干放油进去；等油开了再放鸡翅；

4把鸡翅煎黄

5加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。中途要翻面，以便两面着色。

6烧至汤汁粘稠即可装盘。

小技巧

加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。