面粉: 200g， 玉米淀粉: 45g， 红糖: 40g， 温水: 220g， 泡打粉: 3g
1红糖用温水化开；
2所有粉类过筛，慢慢倒入红糖水，边倒边搅拌，避免面粉结团。搅拌均匀后，倒入模具中。如果不是不沾模，切记一定要刷油！！！要不然脱模会脱哭！
3锅里倒水烧开后，放上蒸20分钟左右。脱模，切块！我是用切面包片的锯齿刀切的，每切一片就用开水烫一下，这样切出来的切面比较好看。