原料

土豆: 2个， 胡萝卜: 2个， 洋葱: 半个， 咖喱（盒装）: 一块

步骤

1原材料如图，其中咖喱块采用的是日本的盒装Vermont Curry 中辣

2锅入油炒洋葱

3加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒

4加入事先准备好的热开水，煮熟土豆和胡萝卜

5热开水化开咖喱块

6将化开的咖喱倒入煮熟的土豆锅里搅拌均匀，即可出锅盛盘

小技巧

热开水化开咖喱块