银丝芥菜 0

原料

芥菜: 350克, 香菇(新鲜): 4朵, 冬笋(大): 半个, 油: 110克, 糖: 35克, 康乐醋: 50克, 盐: 1-2克

步骤

1芥菜洗干净   切成段

2香菇切成丝

3冬笋切成丝

4锅内倒入油烧热放入芥菜煸炒   放入香菇冬笋丝   入糖   醋翻炒  盛起装盘   不要马上吃 浸在汁水里半天再吃   更入味   醋和糖可以根据自己口味增减   但不建议大幅度减   此菜就是酸酸甜甜的口味   盐可以不放

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