时间的味道-青梅酒

原料

青梅: 1000g, 伏特加: 1400ml, 冰糖: 800g

步骤

1青梅洗干净,用牙签挑掉头。青梅淘宝买的7.5元一斤。用厨房用纸吸干

2一号店购买的伏特加,选用广东多晶的黄冰糖。多晶的要比单晶的好

3瓶子洗干净无水无油,还用了酒精棉花消毒

4一层青梅一层冰糖错落装入瓶子内

5标上日期,放在不见光的角落等待一年后的滋味。配上冰块或者苏打水一定很棒吧


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