芒果: 一个, 桃胶: 10克, 冰糖: 少许(根据个人口味)
1桃胶取10克。
2桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,
3体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。
4将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
5桃胶加少许水放入适量冰糖,隔水先蒸30分钟左右。
6芒果切丁备用。
7把芒果加入蒸好的桃胶糖水中,酸酸甜甜,味道不要太好
桃胶一定要泡12小时以上,软度才够。