原料

杨梅: 适量， 52度白酒: 适量， 冰糖: 适量

步骤

1食材︱杨梅、白酒、冰糖

2将杨梅浸泡盐水中，除虫。

3杨梅放入广口瓶中，加入冰糖。

4放入白酒。

5密封杨梅酒，将其置于阴凉处存放即可。

小技巧

1/ 若想食用杨梅酒中的果实，密封七日后即可食用； 若想饮一口杨梅酒，一个月后开启即可。 2/ 杨梅、白酒、冰糖的比例为5:5:1