原料
奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,蓝莓酱50克
步骤
1、奶油奶酪切成小块,室温软化。 2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑。 3、倒入酸奶,搅拌至顺滑。 4、倒入牛奶,搅拌匀。 5、加入蓝莓果酱,搅拌匀。 6、倒入容器中,放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次,共4、5次。 7、最后搅拌时,可以分出一部分,加入些饼干碎一起拌匀。
小技巧
1、味道酸酸甜甜,我很喜欢。如果你喜欢甜一些的,那就再增加一些糖量。 2、没有鸡蛋,不用担心生蛋消毒的问题。 3、加了饼干碎,是很不错的尝试哦。 4、别忘了,从冰箱取出,要在室温中放一会儿才好挖取。