青菜面汤

原料

鸡蛋: 个, 面粉: 小半碗, 青菜: 一把, 杏鲍菇: 半个, 骨头汤: 两碗, 盐: 适量

步骤

1取两碗筒骨汤

2找个不粘锅,这个后面方便清洗

3杏鲍菇切粒

4青菜切碎 这样口感好

5汤开后,放入杏鲍菇,煮开,让后放搅好的面粉。想吃面疙瘩的就搅稠一点。

6面汤下锅煮开,放青菜。

7青菜下锅后,烧开。煮一分钟,最后把鸡蛋搅到粥里。最后放点盐调味。 这个粥不用放油,因为骨头汤里油脂挺多的。


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