土豆: 1-2个, 干辣椒: , 花椒: , 盐: , 鸡精: , 葱花:
1土豆去皮切小快,
2热锅热油,放入土豆块翻炒2-4分钟,加干辣椒、花椒、小半碗水盖上锅盖焖至水干,
3用筷子试一下土豆软了没有,若没有再加半碗水焖至水干。
4土豆熟了之后加盐、鸡精调味捞出,撒上葱花。
5看着看着就有食欲了,说的就是这个菜吧!哈哈。
微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123 关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。