香煎金黄土豆块

原料

土豆: 1-2个, 干辣椒: , 花椒: , 盐: , 鸡精: , 葱花:

步骤

1土豆去皮切小快,

2热锅热油,放入土豆块翻炒2-4分钟,加干辣椒、花椒、小半碗水盖上锅盖焖至水干,

3用筷子试一下土豆软了没有,若没有再加半碗水焖至水干。

4土豆熟了之后加盐、鸡精调味捞出,撒上葱花。

5看着看着就有食欲了,说的就是这个菜吧!哈哈。

小技巧

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