金沙河雪花系列高筋粉: 500克， 水或者牛奶或者南瓜汁: 245， 干酵母: 4-5克， 水（用于液化酵母的）: 20克， 糖（可以不加，喜欢可以加一点，最好不超过20克，用了南瓜汁可以减糖）: 20克， 奶粉（可以不加）: 30克
1把高筋粉，奶粉，糖，水（南瓜汁，或牛奶）放入搅拌机内！搅打成团！
2可以不用光滑的，取出把它揪小块或者剪刀剪成小块都行！一起放在搅拌机里，用20克水和酵母融化的液体倒进去！
3开动机器搅拌至光滑有劲道的面团！时间大概5分钟就可以了！
4可以取出面团，揉至成团，切成喜欢的大小或者做成自己想要的形状，放进放了水的蒸锅，凉水入锅。开大火至上气，调成中火，可以开始计时，15分钟，就可以揭锅了，馒头华丽丽的出来了！一定要底面朝上放，有点水汽的！
1 有条件的可以使用蒸布！没有的用食用油刷下就行了！ 2 想表皮光滑一定要揉得久一点，时间跟状态要合理控制！