原料

盐渍樱花: 4-5朵， 白砂糖: 7g， 白凉粉: 10g

步骤

1所需食材（见右图）

2盐渍樱花用温水泡两小时，中间换三次水。

350g温开水+10g白凉粉+7g白砂糖，搅拌至融化。

4加入200 g沸腾的开水，继续搅拌。

5待凉粉全部融化后，晾2-3分钟。分两次倒入模具，调整樱花的姿态。[先到半个模具的量，然后通过小漏斗填充剩下半个模具]

6在常温中静置一小时后即可凝固。

7大功告成啦！！是不是超级简单！！！

8成品展示

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小技巧

1.  如果没有白凉粉的话可以用冰粉或者琼脂粉，但粉质不同，口感会有轻微变化。 2.  混合液冷却后极易凝固，所以要尽快倒入模具中哦。 3. 如果喜欢吃冰冰的口感，可以倒入模具后直接放入冰箱冷藏20分钟。 4. 凝固后请尽快使用，不然大约半小时后就会化成。。。一滩水。。。?? 5. 最佳搭配：熟黄豆粉+黑糖浆。加熟黄豆粉和黑糖浆是日本的原版吃法哦~