鲜奶400G，鲜奶油400克，砂糖100克，蛋黄4个，香草棒1/3根，葡萄干少许
1、鲜奶与香草籽，皮混合后加热煮沸； 2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色； 3、热牛奶取出想草皮，入蛋黄搅匀； 4、将3上炉子煮至略绸，晾凉； 5、鲜奶油打至湿性发泡，入4，拌匀，入葡萄干 6、入保鲜盒，震出气泡，冷冻1小时，取出，搅拌，如此反复3次