原料

干海带丝: 2人份， 自制花生酱: 适量， 康乐醋: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量， 香油: 适量， 熟白芝麻: 适量， 葱花: 适量， 喜欢吃辣的还可以放小红辣椒:

步骤

1干海带丝用冷水浸泡发开约半小时左右，冲洗一下，然后海带浸在水中双手搓洗几遍，再漂冼几次，有的海带中有细沙，这样漂洗后就能很干净了。

2用凉白开再冲泡两次后沥干水分。尽量沥干点，能较好掌控咸淡。

3把花生酱、生抽、盐、醋、白糖调一个碗汁，这样做能掌控好口味哦。

4沥尽水分的海带丝放入一大碗中倒入碗汁、一半熟芝麻，拌匀装盘，撒上余下的白芝麻和葱花，淋些香油即可。