姜片: 3片， 葱段: 3条， 葱花: 少许， 生抽: 4勺， 醋: 1勺， 藤椒油: 2勺， 香油: 1勺， 辣椒面: 少许， 色拉油: 少许， 新鲜鸡腿: 4只， 熟花生粒（无皮）: 40g， 香菜: 少许， 蒜瓣: 4粒
1现将色拉油烧热，浇入辣椒面中，get新鲜的辣椒油～
2将鸡腿放进冷水里，加入葱段和姜片。小火煮15分钟。
3煮鸡腿的同时可以准备调料：将蒜和花生都切成碎。将葱花、蒜末、辣椒油、醋、生抽、香油、藤椒油、花生碎混合拌匀。调料就完成啦。
4大约十五分钟，将鸡腿捞出，把鸡腿肉剔下，切条。再放回锅煮煮至全熟。
5捞出鸡腿肉，淋上配好的调料～【藤椒口水鸡】就搞定啦～