土鸡: 一只， 糯米: 100克， 党参: 5根， 枸杞: 适量， 红枣: 5颗， 大蒜: 6颗， 大葱: 适量， 葱花: 适量， 盐: 适量
1糯米一小杯，提前用热水泡两个小时以上~ （热水可以多加点，之后泡糯米的水可以拿来炖汤！去腥~~~）
2新鲜土鸡宰杀完把内脏掏出，清洗干净，把鸡头、鸡爪和鸡尖这三部分去掉~
3“鸡尖”就是指鸡尾部那块桃形带骨的肉，即肛门上方的三角状肥肉块，又称“鸡屁股”? 因为这部分肉油脂多，所以我把它去掉了~~~
4依次把糯米、红枣、枸杞、大蒜、大葱、党参塞入鸡腹中，一开始糯米先放一部分，其他东西都放进去后，再塞余下的糯米，之后把两个鸡腿交叉绑起来~ 不要塞太满了，七八分满就可以了，糯米煮完会膨胀的！~
5肚子里红枣我只塞了两颗，另外三颗放汤里了哈~ 把土鸡放入锅中，加入刚才泡糯米的水，没过一半以上鸡身就可以啦~ 盖上锅盖，大火煮开后，倒入砂锅用中小火焖一个小时~（要是嫌麻烦可以直接用电饭煲煮噢~）
6出锅前，加入适量盐调味~ 撒上适量葱花、枸杞~ 当当当当~~~ 暖冬料理◆参鸡汤！ 新鲜出炉~~~
7可以搭配泡菜一起吃噢~解腻啊解腻！！！
1.糯米一定要提前用热水浸泡两个小时以上 2.泡糯米的水不要倒掉，可以拿来煮汤，去腥啊！ 3.往肚子里塞东西一定不要塞太满，七八分满就可以了