孜然洋葱牛肉 0

原料

牛肩肉: , 洋葱: 半个, 干辣椒: , 孜然粒: , 白芝麻: 适量

步骤

1牛肉切小块,放入食盐,白糖,胡椒粉,孜然粉,生抽,料酒,油。 用手抓匀,腌制十五分钟。

2准备洋葱丝,蒜片,干辣椒段。

3热锅凉油,溜牛肉片。牛肉变色后捞出。

4用沥出的油,煸炒洋葱,炒软加★酱油★。 稍后放蒜片和辣椒。 牛肉回锅。 加盐调味~ 撒孜然粒和白芝麻。

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