吐司: 3片， 鸡蛋: 2只， 肉松: 看喜好啦， 沙拉酱: 看心情啦， 黑胡椒:
1|电饼铛|两面加热，滴滴滴响之后一面打两个鸡蛋下去，一面把三片吐司平铺。
2拧些黑胡椒在鸡蛋上，等待蛋白上出现气泡的时候可以把鸡蛋翻个面趴着。 吐司看有些焦黄色开始变脆的时候可以翻面。
3鸡蛋的成熟度看个人喜好而定，我比较喜欢流黄的所以比较早拿了出来，这样的切开后蛋黄会流出来超好cī，喜欢成熟一点的可以在电饼铛里多加热一会儿。 吐司烤好了之后可以拿出来啦，把沙拉酱涂在三片吐司上，我抓了两大把肉松分别放在两片吐司上，然后再在肉松上挤一些沙拉酱。
4鸡蛋好啦，把两个鸡蛋分别放在已经放好肉松和沙拉酱的吐司上，接下来就把三明治摞起来就可以啦，肉松鸡蛋吐司➕吐司➕肉松鸡蛋吐司
5用保鲜膜包裹三明治，包的紧一些，包好后从中间切开！三明治就做好啦！
还可以加蔬菜水果!营养更全面!直接这样吃也超好吃!