原料

菜籽油: ， 花椒: ， 干辣椒: ， 盐:

步骤

1鸡纵菌洗净，使劲拧干，撕成条

2烧热菜籽油，改小火，把干辣椒和花椒丢进去

3略炸，倒入菌丝，温度会下降

4保持小火，一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩

5加盐，关火凉后装瓶

6若是觉得麻烦不想起油锅，就这么和辣椒炒炒，也是极好的