番茄香草烤鸡腿

原料

鸡腿: 3只, 圣女果: 15个, 橄榄油: 适量, 蒜: 一头, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, parsely: 适量

步骤

1鸡腿洗干净 稍微在背面切开了一点 让鸡腿可以稍平铺 撒盐和黑胡椒 腌制15分钟 也可以不腌制 随你喜好啦 留了一个鸡腿没有抹黑胡椒 因为那个要留给小囡吃呀 哈哈

2小番茄对半切开 不建议用大番茄替代哦 大番茄水分太多 一头蒜拨开 不用剥皮哦 烤好后软软的 非常好吃 忽略旁边那几根绿油油的葱 并不需要用到??

3先把鸡腿放到烤碗里 在有空隙的地方填上小番茄 切记先放鸡腿 小番茄不要堆在鸡腿上面 鸡腿皮会不脆的啊 然后再把蒜撒上去 最后撒盐 可以多撒一点 不要怕

4鸡腿上面抹油 记得要抹均匀啊 小番茄和蒜上面淋油 拿勺子翻一翻 淋均匀一些

5放parsely 因为喜欢parsely啊 哈哈 可以多放一些 或者喜欢别的香草也可以放其他的 喜欢什么放什么

6烤箱预热175度 烤90分钟 家里全是香味啊~


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