咖喱土豆鸡饭

原料

洋葱: 2颗, 土豆: 3颗, 鸡腿肉: 500g, 咖喱块: 1块

步骤

1备好材料 洋葱切丝 土豆切块 鸡肉切块

2锅里多加点油 先把洋葱炒软 炒到出香味 多倒点油哦 不然一会炒鸡肉的时候会粘在锅上

3加入鸡肉继续炒 炒到鸡肉变色后再放入土豆翻炒一下

4锅里加水 水量到大概没过锅里的鸡和土豆就好 再加入咖喱块 用勺子戳几下帮助咖喱块熔化 大火烧开 小火再炖20分钟 土豆软了就能出锅啦 炖的时候注意水量 小心不要煮干了 还要时不时拿铲子搅动一下 以免和锅底粘住

5最后炒个蔬菜煮个饭就可以吃啦 咖喱汁拌饭味道还是很好 嘿嘿


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