清甜红萝卜饺子

原料

高粉: 250, 红萝卜汁: 135, 盐: 1

步骤

1 1.一根红萝卜加入50克水放搅拌机搅拌出红萝卜汁,过滤隔渣,出汁135克。

2 2.用135克汁进行和面,和至光滑面团,静止醒发半小时。

3 3.这个时候准备肉馅,梅头肉搅碎,加入盐油,分三次加入小量水,往一

4 4.再次揉排气成长条,分出小剂子

5.捍薄圆片,包馅

6包入馅后,对折捏好收口,用拇指扭出花纹

7每扭一下间区相同花纹连续才好看

8喜欢一个人做事的时候,无人骚扰,喜欢怎么扭就怎么扭

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