原料

香菇: 10个， 肉馅: 100克， 盐: 1克， 生抽: 1/2汤匙， 料酒: 1/2汤匙， 香油: 1/2汤匙， 葱: 少许， 姜末: 少许， 黑胡椒粒: 少许， 白糖: 1克， 匹萨草: 少许， 马苏里拉奶酪丝: 少许

步骤

1香菇洗净去梗

2肉馅加调料调味成馅料

3将肉馅装入蘑菇，撒上辅料

4烤箱预热220度焗烤15分钟

小技巧

这个菜是我在家胡吃瞎做鼓捣出来的，试焗了好几种方法中，这是其中最好吃的一种，拿出来与大家分享。 给菜起了好几个名字，肉馅醸香菇、肉馅焗香菇、起司焗香菇、肉馅起司焗香菇，哪个都不合心意，最后选了个香焗蘑菇,咳！管它呢！不就是个名字嘛！好吃才是最主要的。