鸡肉奶油焗饭

原料

鸡丁: 100克, 洋葱: 50克, 白饭: 50克, 三色蔬菜丁: 30克, 奶油白酱汤块: 30克, 起司丝: 50克, 水: 150克, 小磨坊葱风味油: 适量, 小磨坊黑胡椒粒: 适量, 小磨坊珍青松: 适量, 小磨坊玫瑰盐: 适量, 小磨坊百搭香草: 适量, 鲜奶: 适量

步骤

1鸡胸肉洗净切小块、洋葱切丁状备用;三色蔬菜取出解冻备用。

2小磨坊葱味油爆香鸡丁加入小磨坊玫瑰盐调味并搅拌均匀。

3加入三色蔬菜及白饭洒上适量黑胡椒粒拌炒。

4加水关小火待水滚后放入奶油白酱汤块待汤块溶化关火。

5将饭盛入放入烤盅内加入适量珍青松在洒上起司丝,烤箱预热 180 度烤 15 分即可。

小技巧

使用葱风味油不会有红葱头的颗粒影响口感,还可让奶油跟饭完全乳化,也可加入适量的鲜奶味道更浓郁喔!


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