鸡蛋: 2个， 面包片: 2片， 青瓜: 半根， 火腿: 半根， 肉松: 适量
1先准备好材料，方便稍后烹制。
2把面包片放入无油平底锅，两面稍为煎一下（煎了之后更容易切）用刀把中间切掉，中间的面包片片留着备用。
3然后在中间掏空的地方刷点油，磕入一个鸡蛋和撒点盐。
4把蛋黄搅匀整片面包涂满，小心不要把蛋液溢出来。
5在框框内铺上火腿和肉松。
6把刚刚的挖出来的面包片盖上并且按压一下，再把它翻面煎一下。
7第二片面包步骤如上，这片铺上青瓜。然后盖上面包片反面煎。
8对边切开，一片肉松火腿一片青瓜交错。
9超快手的三明治就完成啦。
掏空中间面包片后切记要刷油再放入鸡蛋否则会粘锅并且影响口感。可以根据自己喜爱的食材随意搭配哦。