原料

猪肉: ， 咸菜: ， 豆干:

步骤

1咸菜洗干净切段，开水烫过

2五花肉切块，下锅炒一下肉不会容易烂(也可以用猪脚炖)

3豆干切块，三样一起放到高压锅再放适量水，喜欢咸菜汤的可以加多点水，大火15分钟就可以了……

小技巧

咸菜开水烫下不会太咸，猪肉炒下,肉更紧