猪肉: 500克, 面粉: 适量, 水: 适量, 生抽: 2勺, 盐: 2克, 鸡精: 1勺, 鸡蛋: 1个, 木耳: , 海米: , 甜玉米: , 葱: , 菜油: , 海鲜酱: , 糖: 少许
1温水和面,成面团后,用锅盖盖半小时
2将肉剁成馅儿,放入发泡好的木耳,海米,甜玉米葱末姜末,再打入一个蛋搅拌均匀,加盐,鸡精,少许糖。加入少许生抽,海鲜酱搅拌均匀,腌制15分钟。
3然后像包包子那样,将肉馅包住,面皮中,轻轻拍打压平,放入平底锅中,煎至两面金黄,如果你担心没有收的话,可以拿小刀切开。观看肉的情况。
4其实馅料就像包水饺一样。可以按照包水饺的馅料填充。如果家里包水饺馅料有多余的话也可以尝试一下包成馅饼。