燕麦饼干

原料

燕麦: 想做多少用多少, 鸡蛋: 想做多少用多少, 红糖: 个人口味

步骤

1鸡蛋打散,放入红糖继续搅拌均匀~

2准备一点坚果碎,没有也可以不放

3鸡蛋液中加入燕麦搅拌均匀,放入可以入微波炉的容器中,我是放便当盒里了,正好是长方形。倒入坚果碎,用勺子把燕麦压紧。然后放入微波炉高火两分钟,翻面再高火两分钟。如果还没有完全变硬可以再适量加热下,当然软饼味道也不错

4开吃

小技巧

红糖有块状没有完全溶解也没事,吃的时候会变成焦糖,很甜\^O^/


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