豆沙粽子

原料

豆沙: 一个粽子大约10克, 新鲜粽叶(细): 一个粽子3片, 江米(糯米): 一个粽子大约1两, 油: 少量, 棉线: 每个粽子一根

步骤

1糯米泡半个小时(加少量油会更好吃)

2细粽叶(新鲜带水)放到锅里水漫过粽叶,烧开后闷40分钟至一个小时即可

3准备好豆沙

4如图把三片叶子重叠

5窝成漏斗状

6装上豆沙和糯米

7把粽叶卷起来

8最后缠上线,完毕!

小技巧

本人最喜欢吃豆沙馅的,如果大家喜欢其它馅的可以自由变换哦?


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