原料

熟透香蕉果肉: 110G， 中号鸡蛋: 1个， 白砂糖: 50G， 植物油: 40G， 君度橙味力娇酒: 30ML， 低筋面粉: 90G， 巧克力豆: 40G

步骤

1准备好所有食材

2香蕉碾成泥，可保留部分碎果肉；

3香蕉泥倒入盆中，加入鸡蛋、糖、油、力娇酒，用蛋抽搅拌均匀；

4筛入混合的低筋面粉、可可粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀；

5加入巧克力豆，刮刀轻轻拌匀；

6装入裱花袋，挤入纸杯中；

7放入已经预热的烤箱中，180度中层烤25分钟；

8烤好后放凉即可食用，也可在表面进行裱花等装饰后食用。

小技巧

这是一款快手马芬，力娇酒可以用牛奶或者水代替。