香肠: 适量, 豌豆: 适量, 隔夜饭: 一份, 鸡蛋黄: 两个, 盐: 适量, 胡椒: 适量
1第一步 隔夜饭稍微加热
2第二步 鸡蛋黄打散
3第三步 香肠切成丁状
4第四步 豌豆米和香肠都是熟的,加一点油炒热后备用;炒饭,可以不加油,米饭炒开后加入蛋液,饭粒裹上蛋液变色,加调料