原料
金牌面包粉: 400g, 新鲜椰子肉(冰): 190g, 水(室温): 90g, 奶粉: 30g, 鸡蛋小的(冰)约35g: 1只, 盐: 2g, 白砂糖: 60g, 安琪酵母: 4g, 伊斯尼黄油(室温软化): 30g, 干椰蓉: 装饰用少许
步骤
1新鲜的椰子肉190g加入水90g
2椰肉和水打成浆
3除黄油外所有材料放入面包机
4揉面30分钟后加入软化黄油再揉10分钟后就自动进入后续模式了
5烘烤程序开始前在表面刷牛奶,撒上少量干椰蓉装饰
6烤完后及时出炉放凉
7冷却后切片,好香~