苦菊: 一把， 香油: 5滴， 蒜: 4， 醋: 适量， 生抽: 适量， 白糖: 克， 盐: 适量， 花生: 30粒
1苦菊洗干净，控水
2把调料根据口味调配好，酸甜喜欢就好
3花生小火炒，不嘎嘣后乘出晾凉，才会脆。吃前把调配好的调料倒进苦菊中轻轻搅拌，最后放花生脆，乘盘。
苦菊洗干净，花生小火炒，脆