胡萝卜，冬笋，鲜香菇: 若干， 河虾: 若干， 鸡蛋: 一个， 猪肚片，金华火腿丁: 适量， 手擀面: 适量
1冬笋、胡萝卜，鲜香菇切丝备用
2猪肚切片，火腿切丁
3河虾煸炒出香味做汤底
4鸡蛋做皮切丝
5手擀面
6霜打后的菜心放几根味道更好