橄榄油: 两勺， 意大利黑醋: 两勺， 柠檬沙拉醋: 一勺， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 黄瓜: 半根， 洋葱: 半个， 甘蓝: 两片， 生菜: 两片， 面包: 一片
1首先制作油醋汁，橄榄油和意大利黑醋1:1混合，加入适量柠檬醋汁，撒入少量黑胡椒、盐。
2用打蛋器将混合汁搅拌，直至出现稍微粘稠状。
3将蔬菜洗净，切好拌入油醋汁。用不完的油醋汁可以放进冰箱随用随取，
4面包掰成碎粒，撒入拌好的沙拉中。
1.油可以适当增多 2.柠檬醋汁可以不加 3.面包片最后加，不要混人油醋汁中，混著沙拉吃可以中和沙拉的酸。 4.可以适当加一些午餐肉鸡胸肉，味道更满足。