哈尔滨红肠: 少半根， 手擀面: 1人份， 四季豆: 适量， 番茄: 1个， 香菜: 2根， 蒜头: 2瓣， 辣椒酱: 少于
1哈尔滨红肠、四季豆、西红柿等所有食材洗好切好备用。 （刀功不好，切的有点凌乱，?）
2一边煮手擀面，手擀面煮到九分熟后捞出，过3遍凉水，这样面更劲道。 一边炒菜，蒜姜辣椒等炒出香味后依次放入四季豆、红肠和西红柿翻炒，快熟时把手擀面倒入翻炒均匀，使每根面条都裹上汤汁。
3入盘，放上香菜，淋点香油，开吃。搭配点韩国泡菜和苏紫叶，超级香有木有。?