番茄酱: 适量， 糖: 适量， 白酒: 少许
1西红柿打成泥
2锅热后加入打碎的西红柿泥，加入适量砂糖
3大火熬煮，收汁至冒大泡可关火
4放凉后装罐，表面淋少许白酒（可延长存放时间）
西红柿最好选择本地自然熟透的西红柿。口感更好，也更健康。
