原料
鸡肉: 半只， 咖喱: 3分之2块， 洋葱: 1个， 土豆: 1个， 胡萝卜: 1根， 米饭: 3碗， 生粉: 少许， 料酒: 少许， 酱油: 少许， 白糖: 少许， 油: 少许， 盐: 适量
步骤
1把鸡肉切块，最好剃骨，本人不会剃骨，所以切块啦！倒在碗里加少许生粉，酱油，料酒腌制半个小时以上
2把胡萝卜和土豆切块，洋葱切片备用
3锅里倒油，烧热后调小火加白糖煮一会倒入鸡肉，白糖提鲜
4等鸡肉炒至熟后加入洋葱，土豆，胡萝卜一起炒2分钟，加水，水跟菜齐平，再加一小勺盐，大火煮开，然后转中火煮10～15分钟
510分钟后把3分之2咖喱放入锅里煮上5分钟，煮至浓稠，就可以起锅啦！
6根据个人爱好来装饰咖喱鸡饭啦～
小技巧
前面没有拍图，是我吃完觉得味道不错，分享下自己的做法哈！仅供参考啦哈～
