原料

纯牛奶: 250ml， 鸡蛋: 3只， 淡奶油: 250Ml， 细砂糖: 300克， 葡式挞皮(烘焙店有卖): 40个左右

步骤

1鸡蛋搅拌均匀，牛奶加糖搅拌均匀

2把鸡蛋液倒入牛奶糖液中，搅拌均匀后，加入250ml的淡奶油，就形成了挞液。然后过滤几次，让挞液变得更细腻。

3最后装进蛋挞皮里，放进烘焙箱。

4烘焙温度230度，上下管，调节30分钟，就可以美味出炉，是不是很简单。

小技巧

啊娴简单美食。