海绵蛋糕

原料

鸡蛋: 5个, 细砂糖: 120克, 面粉: 130, 蛋糕油: 13, 色拉油: 30, 牛奶: 30

步骤

1将材料称至各容器中

2鸡蛋和糖搅拌至糖融化!

3加入面粉和蛋糕油,先低速拌匀,然后高速打发,打至如图状

4加入油和牛奶搅拌均匀!

5入模!烤箱温度上190下170,烤二十分钟左右

小技巧

此配方出两个六寸,一个八寸蛋糕


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