葡萄干: 40g， 核桃: 40g， 面粉: 230g， 盐: 小勺1/3， 糖: 大勺1， 无铝 泡打粉: 小勺1， 重曹: 小勺1/2， 牛奶: 100ml， 无糖酸奶: 70ml
1葡萄干用水泡一下，控干水分！核桃掰小！
2把面粉，盐，糖，泡打粉，重曹称好放在盆里，搅拌！书上写着用细网的过滤一下，我没过滤不过也OK！
3把量好的牛奶、酸奶分几次倒入粉类里，搅拌！
4加入葡萄干、核桃，搅拌！
5在手上撒一些面粉，把盆里的东西取出来，轻揉几下弄成直径13cm的圆形！用刀在上边划出深1cm左右的十字！ 预热180度的烤箱里烤25--30分！