剩饭: 一碗， 青椒: 半棵， 红椒: 半棵， 鸡蛋: 两只， 鸡肉末: 少许
1热油，炒鸡蛋，盛出待用
2热油，鸡肉末炒熟，放些许生抽调色调味
3下青椒粒、红椒粒，炒熟
4下米饭，翻炒一会儿后下鸡蛋
5最后放些许盐、鸡精调味，喜欢的话可以放一把葱末