桃胶皂角米炖冰糖银耳羹

原料

桃胶: 适量, 皂角米: 适量, 枸杞: 少许, 红枣: 少许, 冰糖: 少许

步骤

1桃胶,皂角米浸泡24小时,中途换水,将桃胶里面的脏东西剔除。

2银耳浸泡1小时,浸发,除头,掰小段。

3洗干净红枣,枸杞,加已经浸发好的桃胶,皂角米一起隔水炖1小时,加冰糖调味。

4冰冻更好吃噢!

小技巧

桃胶,皂角米一定要浸泡软,个人吃不需要太多,因为一点点就会发很大的!


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