桃胶: 10克， 银耳: 半颗， 皂角米: 15克， 冰糖: 12粒， 蔓越莓: 20粒， 矿泉水: 300ml
1皂角米浸泡24小时，桃胶浸泡24小时（浸泡到5—8小时的时候清洗换水，把残余的树皮挑出来），银耳浸泡12小时。
2把浸泡好的宝贝们全部放进炖盅，加入矿泉水。
3开水上屉，把密封好的炖盅放进去，中火炖两个半小时。加入冰糖继续炖半小时，再加入蔓越莓炖半小时。
4出锅咯，满满的胶原蛋白，看着皱纹就没了呢！
我的是一人份，450ml的炖盅，不喜欢太稠的可以自己调整材料用量，反正自己喜欢的就是最好吃的！