牛奶: 10 g, 细砂糖: 20 g, 无盐黄油: 40 g, 低筋面粉: 50 g, 盐: 1/4 tsp, 杏仁粉: 10 g
1牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用~
2黄油室温放软,打发至变白,分次加入糖水,直到有光泽~(很关键的一步,后面不好挤就是因为这里没做到位!!)
3黄油加入粉类、杏仁粉(包括盐包括盐包括盐!!!)搅拌均匀~
4155度15分钟~
改编自