原料

白萝卜一个: ， 白醋3勺: ， 白糖4勺（根据自家口味增减，我家爱吃甜的加糖多）: ， 盐适量: ， 小米辣2个美人辣椒2个（因为我家不是很会吃辣）:

步骤

1萝卜洗净，用厨房纸擦干水分，切成长短适中的条，放干净大碗里加适量盐抓匀，腌制20分钟。

2小米辣和美人椒洗净擦干水分，切碎备用。

3糖和醋放一个干净碗里搅匀备用。

4腌制好萝卜条用冷开水冲洗一下，加入辣椒碎、糖醋汁拌匀，放干净的玻璃盒里。入冰箱冷藏过夜，第二天早上开吃。