原料
牛尾: ， 人参: ， 黄精: ， 芡实: ， 桂圆肉: ， 大葱: ， 姜: ， 枸杞:
步骤
1牛尾本身就带有很浓的腥味，所以一定要把腥味完全去除！用水泡牛尾两到三小时，水里放姜片和花雕，途中半小时换一次水。
2去除腥味第二步！泡完之后，加大葱和姜片把水煮开，然后把牛尾放进去过水，关火静待十分钟，然后捞起牛尾，用水冲干净牛尾。那些煮开的水就不需要啦。
3一定要仔细冲洗干净哦
4最后把准备好的药材和冲洗干净的牛尾，凉水没过，按照自己要喝的量加水啦。然后大火煮开转小火煮两个小时，热烘烘香喷喷的牛尾汤就出炉啦～～
小技巧
大家注意哦，牛尾的腥味是决定这一道汤的成败！而且在秋冬时节，黄精可以补气，男性恩物啦哈哈哈
