牛油块: 10g， 青口: 1500g， 洋葱: 半个， 米酒: 100g， 自制辣椒酱: 10g
1将青口清洗干净
2将干净的青口放入开水中煮开，捞起
3将牛油，洋葱，辣椒酱炒香
4将青口放入，倒去米酒
5起锅前放入葱段和香菜，勾芡起锅